A Potência Definitiva para sua Operação de Churrasco
Para operações comerciais que não admitem erros, o Smoker Blackburn Oklahoma é a solução definitiva. Este não é apenas um defumador, é o coração do seu negócio, um pit smoker profissional projetado para entregar consistência, capacidade e o autêntico sabor do American BBQ em larga escala.
Desenvolvido para o trabalho pesado de restaurantes, caterings e competições, o Blackburn combina engenharia de precisão com a robustez da linha Oklahoma, garantindo que cada brisket, costela ou cupim saia perfeito, sempre.
Atributos que Elevam sua Produção:
Capacidade de Nível Industrial: Com uma impressionante capacidade de 150 a 250 kg por ciclo de produção, este defumador permite que você atenda ao alto fluxo de restaurantes e grandes eventos sem gargalos.
Engenharia para Sabor e Precisão: Equipado com o sistema Reverse Flow e 4 chapas defletoras removíveis, ele garante uma distribuição de calor e fumaça extremamente uniforme. O controle é total com 3 termômetros blindados de alta precisão.
Construção Robusta para o Dia a Dia: Fabricado em chapa de aço carbono 3/16" ASTM A36, sua estrutura foi feita para suportar o rigor do uso comercial contínuo, garantindo durabilidade e retenção de calor superior por anos.
Design Inteligente e Seguro: Detalhes como molas de proteção térmica nos puxadores, cabos de madeira nobre e rodízios reforçados garantem segurança, mobilidade e uma operação mais confortável.
Personalização para sua Marca: Fortaleça sua identidade visual. Oferecemos a opção de personalização com a sua logomarca, transformando o equipamento em uma poderosa ferramenta de marketing.
Ideal Para:
Restaurantes de American BBQ e Steakhouses.
Empresas de Catering para grandes eventos.
Equipes de competição de churrasco.
Buffets que buscam um diferencial de qualidade.
O Smoker Blackburn Oklahoma entrega capacidade, produtividade e uma defumação de altíssima qualidade! Resistente, durável e com a garantia de qualidade KING’S, é a escolha certa para você arrasar nos sabores e conquistar muitos, muitos clientes!
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Características Técnicas:
Sistema de Fluxo: Reverse Flow
Material: Chapa de aço carbono 3/16" ASTM A36
Termômetros: 3 unidades, blindados
Chapas Defletoras: 4 unidades, removíveis
Portas na Câmara de Cocção: 2
Grelhas na Cocção: 3 por porta podendo expandir para 5 grelhas
Firebox (Forno): 1, com 3 grelhas e capacidade de expansão para 4
Segurança: Molas de proteção térmica nos puxadores
Chaminés: Removíveis para fácil transporte
Manutenção: Válvula para limpeza e escoamento
Acabamento: Cabos de madeira nobre
Mobilidade: Rodízios reforçados
Personalização: Opção de incluir logomarca
Capacidade de Produção: 150 a 250 kg por ciclo
